Daily archives of “2014/09/15

フィセル 小さなフランスパン

サンプルで送っていただいた国産小麦を使ってフィセルを焼きました。国産のフランスパン用に作られた小麦粉で、シンプルな配合だからこそ、粉の旨味が感じられます。パリパリッ、もちもちを楽しんでほしいです。