All posts filed under “パン

柚木チーズドック

柚木チーズドック ⁡ どこまでミニマムに素材の味わいを楽しめるか、をテーマにしたホットドック「柚木ドック」 ⁡ ネーミングにこの地名を盛り込んだのは、何はなくとも美味しい空気と気持ちの良い眺望があることから、この場所を良 […]

2022 シュトーレン販売のお知らせ

2022 シュトーレン販売のお知らせ ⁡ 予約受付開始 /初回分11月20日(日)より ⁡ お電話(営業時間内)、またはDMにて ご予約を承ります。(DMの場合、nocoより返信が無い場合は、お電話にてご確認ください。) […]

ライ麦せザム

⁡ ⁡ ライ麦せザム レーズン、クランベリー、アーモンド、クルミをライ麦生地に練り込んで、胡麻を表面にたっぷりとまぶして焼き上げました。 ⁡ ⁡ #noco #奥多摩 #青梅 #パン #天然酵母 #カフェ #当面の間カフ […]

STOLLEN ver.2

STOLLEN 2020 第二弾焼き上がりました。 液体天然酵母ルヴァンリキッドを使用し、ラム酒に漬けたレーズン、カレンツ、クランベリー、イチジク、アーモンド、クルミを練り込み、シナモンシュガーでコーティング。中心にオレ […]

6周年

本日 「noco」は 6周年を迎えます。 たくさんのお客さまと、大好きなお仲間に囲まれて 幸せな毎日を過ごすことができました。 感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。 これからも 美味しいは幸せ をご一緒に […]

STOLLEN 2020

STOLLEN 2020 自然醗酵種ルヴァンリキッドで作ったシュトーレン 【おかげさまでシュトーレン完売いたしました!ありがとうございます!】 #noco #奥多摩 #青梅 #パン #天然酵母 #カフェ #当面の間カフェ […]

noco 2020

新年焼き始め 本日より通常営業、お待ちしてます! #noco #奥多摩 #青梅 #パン #天然酵母 #カフェ

シュトーレン2019 最終

おかげさまでシュトーレン追加販売分ご用意できました。 今回分で今シーズン最終販売となります。 お早めにお求めくださいね。 お電話でのご予約も承っておりますのでご利用ください。 #noco #奥多摩 #青梅 #パン #天然 […]

Stollen

日が経つごとにおいしさ深まる発酵菓子シュトーレン。 意外ですがnocoでは初のご提供となります。 ラム酒につけこんだ、たっぷりのドライフルーツやくるみ等のナッツを贅沢に練り込んで焼き上げました。 美味しさの秘訣は中に包ま […]