今日はスコーンのご紹介です。
手前が人気のチョコ、右奥がプレーン、左奥が新作のあんこです。
当店のスコーンはパンと同様、ルヴァンリキッドを使用しています。これにより、焼き上げた日より翌日、翌々日と味の変化が少しづつあり、甘味、しっとり感が増してきます。
また、よつ葉バターを使用しておりますので、お召し上がりの直前にトースター等で少し温めていただきますと、尚一層、風味よくお召し上がりいただけます。

その日によって焼く種類を変えておりますので、どうぞよろしくお願いします。