小さい頃、当時母が働いていた仕事場から自宅まで、
よく一緒に手をつないで帰りました。

寒い冬の帰り道、コートのポケットを指先で探ると、
銀色のつつみのチョコレート。

そっとポケットに忍ばせてくれていたのは知っていたけれど
顔がくしゃっとなるくらいうれしくて。

甘くて小さなチョコレートに詰まった愛情とやさしさ。

私にとってのポッケのチョコレートをお客さまに手渡ししたくて
パンや焼き菓子を焼いてお待ちしております。

あなたのポッケのチョコレートになれますように。

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メディア掲載歴
単行本
・今日も、東京 古民家カフェ日和 新たな時間の旅42軒（川口葉子 著）
・時間を旅する40軒 東京 古民家カフェ日和（川口葉子 著）
・ことりっぷ 立川・福生・青梅 昭島・羽村（昭文社 旅行ガイドブック 編集部）
・家族ではじめる、小さなカフェ（渡部和泉 著）
・東京の庭（青梅~奥多摩 小さな旅）（Cocon制作室）

ムック
・ランドネ 2018年11月号 No.102（2018）
・歩く地図 東京近郊散歩 2018-2019（2017）
・初夏ぴあ　首都圏版（2017）
・るるぶ東京の農業 林業 水産業（2017）
・Cafe & Restaurant（2015年11月号）

WEBマガジン
・キナリノマガジン　NO.112「暮れの秋、古民家カフェで。」
・『minneとものづくりと』連載第4回目「素敵な器でいただきます。」
・キュレーションマガジン「antenna」NISSANタイアップ
・webCG／CarGraphic CAR LIFE with Dyson

フリーペーパー
・くらすく（2017年5月号）
・TOKYO MOUNTAIN LIFE vol.13（2019 Spring & Summer ）

テレビ
・至高のひととき　♯99「noco BAKERY ＆ CAFE」　 ～多摩・立川オトナ時間～至高のひととき～（2024）
・TVドラマ「ハケンの品格 第5話 店舗ロケ地（2020）」
・西多摩まるかじり

新聞
・西多摩新聞
他